Notre savoir faire

Arlequin Gelati le ChefHistoire :

En 2006, Roberto, artisan glacier d’origine milanaise, ouvre à Nice « Arlequin Gelati Italiani ». Sa démarche créative, son goût prononcé pour l’innovation, ont su enchanter et surprendre les papilles de tous les clients. Aujourd’hui Roberto continue de rechercher, pour votre plaisir, les plus nobles ingrédients et les plus subtiles saveurs tout autour du monde.

Des parfums doux ou arrondis, prononcés ou délicats, les glaces chez « Arlequin » sont une expérience hors du commun, un voyage des sens vers des découvertes gustatives sans pareilles. Des moments de bonheur pour notre âme d’enfant !

 

 

arlequin gelati certificat excellence 2014Notre vision de la Qualité :

La qualité constituant un enjeu majeur pour nous, nous vous garantissons :

  • Une production de qualité rigoureusement contrôlée dès l’origine par la sélection des meilleures matières premières.
  • Une production responsable pour les mesures d’hygiène adoptées et le contrôle des autorités sanitaires (label bleu 2011, 2012, 2013)
  • Les soins apportés par toute l’équipe à nos glaces représentent un total de plus de 18 000 heures de travail par an !

C’est grâce à cela que les glaces et les sorbets que vous trouverez chez nous sont une réelle apostrophe de bonheur.